"Zu gut für die Tonne"
Strategien gegen die Lebensmittelverschwendung
Laut einer jüngsten Studie des Bundesministeriums für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz (BMELV) entsorgen Industrie, Handel, Großverbraucher und Privathaushalte in Deutschland jedes Jahr 11 Millionen Tonnen Lebensmittel als Abfall. Danach wirft im Schnitt jeder Bundesbürger jährlich rund 82 Kilogramm Lebensmittel weg.
Unter dem Titel "Zu gut für die Tonne" setzt sich das BMELV mit einer Informationskampagne gegen das Wegwerfen von Lebensmitteln ein, die auch der AV.E-Eigenbetrieb mit unterstützt. Schon deshalb, weil diese Kampagne einen sehr großen Beitrag zur Abfallvermeidung leisten kann.
Lesen mir mehr darüber im nachfolgenden Link ...
"Zu gut für die Tonne" - Eine Informationskampagne des Verbraucherschutzministeriums (BMELV)